カレーチェーン店　ピッコロ

どうもこんにちは。カレー好きの華麗なる男こと華麗男です。今回もよろしくお願い致します。

さて、第５回目となる今回はチェーン店ですが、根強いファンも多い実力派カレー店で、大阪を中心にいくつもの店舗を展開している「ピッコロ」の紹介です。

先日、ここの「スペシャルビーフカリー」というメニューが非常に気になったので食べてみました。

日曜の閉店前だったからか、私の後のお客さんのところでご飯が終了、というタイミング的にギリギリな感じでした。よくはやっているんでしょうね。

この「スペシャルビーフカリー」は、いわゆる「欧風カレー」のカテゴリーに分類されるだろう、という感じで、小麦粉をつかったルータイプのカレーです。

引き出されたタマネギの甘み、ほどよく爽やかな辛さ、じっくり煮込まれたルーのコクが非常に印象的でありました。

ピッコロの公式サイトによれば、この「スペシャルビーフカリー」のウリ文句は「新鮮な吟味された食材、30数種の香辛料の絶妙なブレンド、肉の旨みを閉じこめたソースもさることながら、肉そのものの旨さも楽しんで頂こうと別仕立てで調理された大ぶりの牛肉、どれをとっても職人の手間暇おしまぬこだわりが隠れています。」とのこと。

トータルバランスが良くなかなか美味でありましたし、つけ合わせの福神漬けやラッキョウなども、個人的に割と好きなタイプのものでしたので、またちょくちょく食べに行ってみたいと思います。

ではでは、今日はこの辺で。